Gelatina di limoni e mele:

• colore: vinaccio
• sapore: profumato e acidulo con retrogusto delicato
• contenitore: vetro vasetto 212 ml Peso lordo: 370 gr  Peso netto: 220 gr
• scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
• pH: 3.00
• processo di conservazione: autoclave temperatura; 95 C° 3 min
• regolazione pH: tramite  succo di limone (naturale)
• gradi Brix: 48-52

Ingredienti: limoni 40%,mele ranette 30%, zucchero 30%.

Utilizzo: accompagnare con formaggi morbidi e dal gusto forte. Aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro  20 gg