Vino cotto di ficodindia:

• Colore: nero inchiostro
• Sapore: forte e rustico
• Contenitore: vetro vaso 106 ml  Peso lordo: 230 gr  Peso netto: 110 gr
• Scadenza: 36 mesi dalla data di produzione
• pH: 4,00
• processo di conservazione: autoclave 95°C  3 min
• regolazione pH: (assente) alta concentrazione di zucchero naturale (fruttosio)
• gradi Brix: 60-70

Ingredienti: succo di ficodindia concentrato (100%)

Utilizzo: rustico succo per creme, ricotta fresca e paste secche. Aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 30 gg