Author: admin
• lunedì, dicembre 15th, 2008

 

Crema di cipolle :

  • colore: nuance
  • sapore: profumato e speziato
  • contenitore: vetro vasetto 212 ml Peso lordo: 350 gr  Peso netto: 170 gr
  • scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
  • pH: 3,8
  • processo di conservazione: autoclave temperatura; 95 C° 3 min
  • regolazione pH: tramite  aceto di vino bianco ( naturale)

 

Ingredienti:Cipolla, olio extra vergine di oliva, zucchero, aceto di vino bianco,pepe nero, aroma “zenzero 0,01%”, sale.   

Utilizzo: ottima chutney per carni bianche, pesce. Aperta la confezione conservare in frigo,consumare entro 5 gg.

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