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Author: admin
• domenica, dicembre 14th, 2008

Sugo ai peperoni

  • Colore: rosso intenso
  • Sapore: intenso e corposo
  • Contenitore: vetro vaso 314 ml  Peso lordo: 500 gr  Peso netto: 290 gr
  • Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
  • pH: 3,8
  • processo di conservazione: autoclave 95°C  3 min
  • regolazione pH: assente

 

Ingredienti: Pomodoro,  peperoni, aglio,peperoncino, basilico fresco, zucchero,olio extra vergine di oliva, sale

Utilizzo: preparare un soffritto di aglio,  versare il contenuto. Condire con ricotta  salata. Aperta la confezione conservare  in  frigo, consumare entro 5 gg.

Author: admin
• domenica, dicembre 14th, 2008

Vellutata di pomodoro:

  • Colore: rosso corallo
  • Sapore: intenso
  • Contenitore: vetro vaso 212 ml  Peso lordo: 350 gr  Peso netto: 200 gr
  • Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
  • pH: 3,5
  • processo di conservazione: autoclave 95°C  3 min
  • regolazione pH: tramite  aceto di vino bianco

 

Ingredienti:Pomodoro secco,aceto di vino bianco,acciuga, peperoncino, olio extravergine di oliva, aglio, basilico, sale                                   

Utilizzo: ideale per tartine,pane tostato. Aperta la confezione conservare in frigo con l’aggiunta di olio extra vergine di  oliva e consumare entro 15 gg