Sugo rusticano (con peperoni):

• colore: rosso intenso con sfumature gialle e verdi
• sapore: rustico e contemporaneamente delicato
• contenitore: vetro vasetto 212 ml  Peso lordo: 330 gr  Peso netto: 190 gr
• scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
• pH: 3.8
• processo di conservazione: autoclave temperatura; 95 C° 3 min
• regolazione ph: assente

Ingredienti: Pomodoro fresco, aglio, peperoncino, olio extra vergine di oliva,peperoni “arrostiti in crosta    di sale”, prezzemolo, sale.   

Utilizzo: : condimento per pasta. Scaldare il contenuto, preparare la pasta al dente e versare il preparato. Infine condire con formaggio pecorino. Aperta la confezione conservare in frigo, consumare entro 5 gg

Sugo ai peperoni

• Colore: rosso intenso
• Sapore: intenso e corposo
• Contenitore: vetro vaso 314 ml  Peso lordo: 500 gr  Peso netto: 290 gr
• Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
• pH: 3,8
• processo di conservazione: autoclave 95°C  3 min
• regolazione pH: assente

Ingredienti: Pomodoro,  peperoni, aglio,peperoncino, basilico fresco, zucchero,olio extra vergine di oliva, sale

Utilizzo: preparare un soffritto di aglio,  versare il contenuto. Condire con ricotta  salata. Aperta la confezione conservare  in  frigo, consumare entro 5 gg.